...
... Алматы
USD—
EUR—
RUB—
Алматы жаңалықтары

Алматы Ботаникалық бағындағы ежелгі тарихы бар хош иісті қазына: тимьян несімен таңғалдырады

Алматы Ботаникалық бағында өсірілетін тимьян (лат. Thymus) — ерінгүлділер (Lamiaceae) тұқымдасына жататын көпжылдық шөптесін өсімдіктер мен жартылай бұталардың бір туысы, деп хабарлайды Almaty.news ақпарат агенттігі.

Бұл туыс сыртқы түрі мен өсу ерекшеліктерімен ерекшеленетін көптеген түрді біріктіреді. Тимьянның сабақтары жіңішке, жерге төселген немесе тік өседі, көбінесе түбінен ағашқа айналады. Жапырақтары ұсақ, қарама-қарсы орналасқан, сопақ немесе ұзынша. Гүлдері шағын, гүлшоғырларға жиналған, көбінесе қызғылт, күлгін немесе қызыл-күлгін реңкті. Тимьянның тән хош иісі құрамында тимол мен карвакрол бар эфир майларына байланысты.

Тимьян Ежелгі Мысырда, Грекияда және Римде де белгілі болған. Антикалық дәуірде оны үй-жайларды хош иістендіру үшін және ғұрыптар кезінде пайдаланған. Орта ғасырларда өсімдік ерлік пен батылдықтың символы саналды.

Сонымен қатар, тимьян араларды, томаға араларды және басқа да тозаңдандыратын жәндіктерді тартатын жақсы бал өсімдігі. Аспаздықта оны дәмдеуіш ретінде қолданып, ет және көкөніс тағамдарына, сорпалар мен тұздықтарға қосады.

Тимьян халық медицинасында да ежелден қолданылады. Оның жерүсті бөлігінде эфир майы, флавоноидтар, илік заттар және басқа да биологиялық белсенді қосылыстар бар.

Тимьян негізіндегі препараттарды дәстүрлі түрде жөтел кезінде, әсіресе тыныс алу жолдарының суық тию ауруларында қақырық түсіретін құрал ретінде пайдаланады. Эфир майының маңызды компоненті — антисептикалық қасиетке ие тимол.

Публикация от Главный Ботанический Сад г.Алматы (@botsadkz)

2026 жылғы 15 қазанда біз Алматы Ботаникалық бағында сирек кездесетін бұта өсіріліп, отырғызылғаны туралы жазған болатынбыз.